Timilia
Le 6 février prochain,  « Timilìa », restaurant gastronomique italien, ouvrira au 20 rue Vigne Saint-Avold à Metz. Olivier Parise, ancien cuisinier du Mosconi, étoilé au Luxembourg, est à la tête de cette nouvelle adresse haut de gamme et intimiste d'une quinzaine de places. Le soir, sera proposé un menu dégustation unique autour de la "pasta". A midi, un menu à destination d'une clientèle d'affaires sera proposé. Directement importées de Sicile, les farines antiques entreront dans la composition des pâtes sèches et fraîches de ces deux menus. Décoration, menus et vins, tout a été pensé pour vous proposer, le temps d'un dîner, un voyage à l'accent italien. 
Site Internet : https://www.ristorante-timilia.com/ 

 



Laiterie de Metz
Mi-janvier, une laiterie urbaine s'est installée au 51 avenue de Nancy à Metz. Fruit d'une association entre 2 ingénieurs, cette fromagerie-laiterie propose des fromages et produits laitiers nés de leur propre laboratoire ainsi qu'une sélection de fromages de France et d'ailleurs.  Cet espace dédié à la fabrication de fromages et de produits laitiers en coeur de ville permet la collecte, la fabrication, l'affinage et la vente directe à partir de produits locaux. Le but est de privilégier le circuit court. Y sont vendus des fromages mais également de la crémerie, des vins, des oeufs, du beurre, de l'épicerie fine, des bières.
Site internet : https://laiteriedemetz.fr
 




Gare de Metz, 2 nouvelles enseignes
Afin d'étoffer son attractivité commerciale, la gare de Metz accueille deux nouveaux commerces : un restaurant de l'enseigne belge Exki et une boutique de vêtements Parfois.
Exki est une enseigne de restauration rapide "saine", spécialisée dans le végétarien et végan, qui a 20 ans et une une vingtaine de restaurants en France.

Sites internet : Exki et Parfois

 

 

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Marie DEMURGER
Tél : 06 09 90 51 19
Mail : mdemurger@inspire-metz.com